作家專欄

陳耀華

千年檔案

一條生命麵包有多少片 / 陳耀華

【明報文章】自從生命麵包成為新聞之後,竟然又吃起來。每逢走過超級市場,不禁多看幾眼,藍白方格配襯紅字的包裝,數十年如一日,竟然未變,實為罕有品種,那種獨有的色調,竟與流行多年的紅白藍膠帆布袋互相輝映,藏有香港文化的獨特色彩。那張密實包裹的蠟紙,更是與眾不同,拿在手裏,有種親和的質感,細心解拆,方方一大片,收藏起來,可以循環再用,方便裝載蔬果雜貨。遠在膠袋還未流行之時,既防水又保鮮,較之於那時小販常用的三角形報紙袋,實在衛生得多。

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