【明報文章】為何香蕉遇到蘋果會加快變熟?菜心在冬天特別甜?以至口罩為何能過濾微細粒子、光觸媒如何殺菌……以上一切皆與科學有關。將生活中的科學知識帶給讀者,幫忙他們解決生活問題,在資訊洪流中明辨真偽,是副刊設立科學專題的初衷。 相關字詞﹕消毒用品 知識 科學報道 生活知識 科學版 科學 李佩雯 編輯室手記