作家專欄

關銘潔

自由談

它是醜,不是壞 / 關銘潔

【明報文章】遇上醜食物,是一次偶然路過一間知名蛋糕店,入內看,無意中發現收銀處的桌面上,擺放着兩個有「NG食品」貼紙的小盒,各含三種不同款式的甜點,但外觀形狀有點怪怪的,店員解釋說那是錯版次貨,材料品質沒差,只是賣相不好。特惠的價錢,換來味美的混合糕點,可遇不可求。又,一次在傳統市場,被擺攤的農婦叫住,她積極介紹沒用農藥、可安心吃的自產自銷農產品,望向地上有點破洞的菜葉、顏色形狀異乎尋常的根莖瓜果,興趣不是太大。抵不住老人家的熱情,買了一袋比較耐放的紅蘿蔔,意想不到,雖然長相短小奇怪,當沙律吃是非常爽脆,煮湯亦極清甜,記住了醜食物的好味道。

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