河北「驢肉」盛產地被揭以豬亂真

【明報專訊】食品行業是每年「3‧15」打假重災區，內媒昨發布調查報道，揭露河北任丘市長豐鎮盛產的「驢肉」，多以廉價母豬肉冒充，並加入可致癌添加劑製成。有關假驢肉銷往全國各地，其中以北京與天津較多，做成華北地區流行小吃驢肉火燒等出售。