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成本高難兼顧居民口味 社區食堂可持續受考驗

【明報專訊】國家住建部、民政部去年通知「未來兩年全國社區配建食堂」曾引發輿論熱議,多月過去,官媒近日調查發現「社區食堂」已在北京、河北等地部分社區開始營運,公眾飯堂雖然方便了長者和沒時間做飯的年輕人,但亦逐漸浮現場地成本、眾口難調等問題,面臨如何可持續的問題。

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