【明報專訊】來新加坡玩的朋友，常免不了興致勃勃地去街頭巷尾尋覓最好吃的榴槤。除了榴槤本身，榴槤慕絲、榴槤千層、榴槤巧克力、榴槤酥等也深得人心。新加坡幾乎沒有農業，也不盛產榴槤，但它依然成為新加坡這個東南亞國家的代表水果。就連當地地標濱海藝術中心也因外形酷似榴槤，而被親切地稱做「大榴槤」。可以說，這種水果在一定程度上塑造了人們對新加坡和東南亞的想像。 相關字詞﹕新加坡國家美術館 藝術 展覽 東南亞 榴槤 開眼 大都會文藝誌 新加坡
