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黃子毅

黃子毅:淺談香港農業優先區

【明報文章】農業種植在香港歷史悠久,過去培育出不少優良品種,例如元朗絲苗、花腰仔、打鼓嶺雷公鑿、鶴藪白菜等。滄海桑田,農業種植也順應時代步伐,逐步退化為小規模生產模式,零散分佈於新界。儘管今天農業種植對本港生產總值的佔比很低,但文化傳承下,仍有不少人樂於參與。

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