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晤林鄭商取代方案 6商會承諾「餐廳客限半滿」

【明報專訊】政府提出立例推行「禁酒令」引起業界反彈,飲食界立法會議員張宇人聯同6個商會代表昨天與特首林鄭月娥會面,商討取代方案,會後表示與會商會承諾下周一起採取多項防疫措施,包括餐廳只接待座位數量一半的客人、酒吧不設駐場樂隊及要求食客在進食以外時間戴口罩等(見表),為期兩周。不過,中大醫學院呼吸系統科講座教授許樹昌認為,只靠業界自發行動,成效未必徹底,支持本港仿效德國等地下令限制社交活動人數。

許樹昌:多人同枱 傳播風險也高

許樹昌說,從防疫角度出發「手段愈嚴愈好」,最理想方案是食肆停業14日,「完全停止社交,堵截傳播鏈」,但考慮業界反應大,另一較可取是限制聚集人數,「如兩人一桌,全部安排單向坐」。對於業界自發方案,他指很多細節存疑,「如餐廳全店得一枱客人,但有4個或以上的人共餐,傳播風險也高」,亦擔心單靠自律未必每間店遵從。

張宇人:業界行動快過立法 市民可監察

昨日出席與特首會面的6個商會包括卡拉OK、酒吧及舞廳業等,張宇人稱業界已有普遍共識,拒收正在家居檢疫食客,配合上述措施,已盡可能減少人群聚集,如餐廳只接待座位一半數量的食客「如50個位就只坐25人」。他認為業界行動會較立法快,市民亦可監察食肆有否遵從,「唔做就唔幫襯」,不想見到政府「為立法而立法」。

張宇人說業界在會面時再提出反對禁酒令,如政府執意而行,業界亦會配合,但未必有能力繼續經營,屆時政府要助業界「找數」,如代繳租金、人工和差餉等費用。

大家樂旗下部分食肆停晚上堂食

個別食肆自發暫停晚市防疫,繼麥當勞前日宣布暫停晚上堂食後,大家樂集團昨晚也宣布集團旗下的大家樂快餐、一粥麵、米線陣及Oliver's Super Sandwiches分店,明天周五(27日)晚上6時半後暫停堂食,只提供外賣,暫定至4月9日為止;另大家樂快餐將陸續在全線分店安裝透明分隔膠板,讓顧客可獨立用餐。集團發言人重申餐廳不接待正在強制檢疫者。

本報向其他連鎖快餐店查詢,大快活稱暫時未有計劃暫停晚市堂食服務,會視乎客人需要再考慮;對於縮短營業時間,美心稱暫無補充。記者昨午1時到灣仔區兩間大快活及大家樂分店觀察,店內人頭湧湧,多人排隊購餐,不少食客並肩而坐,未見有分隔座位安排。

(抗疫新階段)

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