【明報專訊】本地餐飲股陸續公布中期業績,惟大部分收入及盈利均見倒退,甚至由盈轉虧。如大快活(0052)昨公布截至今年9月底止中期業績,錄得純利1552.1萬元,較上年同期大減57.3%,每股基本盈利11.98仙,按年減少57.3%。派中期股息每股0.05元,按年少54.5%,惟中期派息比率則按年升3百分點至42%。大快活指出,本港餐飲業將面臨長期結構性調整。
大快活半年賺1552萬 大跌57%
事實上,受零售市况疲弱及港人外遊拖累,以致中期收入及盈利大減的本港大型餐飲集團遠不止大快活一家。本報統計7家在港掛牌的本地餐飲品牌(包括截至6月底及9月底中期業績),發現期內收入幾乎全線倒退,部分集團盈利大跌過半,富臨(1443)及叙福樓(1978)更錄得盈轉虧(見表)。大部分集團歸咎於疫情後顧客消費模式和習慣變化,港人北上或外遊熱潮影響本土消費。亦有集團分析,餐飲業受壓源於經濟復蘇未能持續,導致旅客及本港市民的消費能力明顯下降。味千中國(0538)亦提及消費者普遍「消費降級」,導致營收下跌。
至於大快活,上半財年收入按年微跌0.3%至15.53億元,毛利率按年跌1.9個百分點至7.5%。截至今年9月底,集團於香港共經營149間大快活快餐店,以及10間特色餐廳,及在大灣區經營23間大快活快餐店。大快活稱,目前淡市下,租金持續下降。集團已就即將到期的續租合約磋商更優惠租金,有關正面影響將於下半年展現。由於香港勞工短缺,人力成本可減空間較少。
按地區劃分,香港餐廳業務收入為14.59億元,按年微跌0.09%,分部盈利大跌48%至約2607萬元。
大快活表示,期內香港零售及餐飲業面對重重挑戰,主要由於消費開支整體下降以及本港消費者前往香港以外地區,尤其選擇北上購物和用餐的本地居民人數激增。集團續稱,未來北上消費趨勢很可能持續。內地餐廳業務收入按年跌4.2%至9080.3萬元,惟分部盈利則大升96%至約94萬元。