【明報專訊】最近,我與一位在江門投資養蝦的香港朋友聚餐,了解到近年來,江門市的養蝦業蓬勃發展,其中一些香港人也看好江門的市場潛力,紛紛來到這裏投資養蝦。席間他談到了很多養蝦的有趣經驗和行業看法,現在分享給大家。