經濟

Alchemy創辦人 尋找兒時咖啡味道

【明報專訊】由直接進口咖啡豆批發、烘焙以至是咖啡店一應俱全的咖啡連鎖品牌Alchemy創辦人羅匡成受訪時表示,小時候在澳洲長大,回港後無法尋回當地優質咖啡風味,決心成立品牌,直接前往產地與咖啡農洽談、採購,更好控制成本,再逐步推進至開設咖啡店,與港人分享各種咖啡風味。

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