經濟

華御結創辦人:必在港上市 闢新品牌拓海外 冀至2030年全球分店萬間

【明報專訊】港人一向熱愛日本文化,本地除了相關菜式餐廳成行成市,以日本米作招徠、專營「御結(飯糰)」的「華御結」亦迅速崛起。品牌母企百農社創辦人及董事長西田宗生打從大學時期已開始創業,並走訪不同農地、了解日本農業情况,隨後更隻身來港創辦百農社,短短11年間華御結已擁逾百間門市。西田宗生接受本報專訪時,矢言「集團係香港品牌,一定會喺香港上市!」

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