經濟

專訪

四季酒店谷staycation 收入升三成 全面翻新 冀增家庭及年輕客

【明報專訊】疫情重創旅遊業,酒店紛紛變陣吸客,衍生「staycation(宅度假)」熱潮,而且連傳統的五星級酒店亦要強攻staycation客。香港四季酒店地區副總裁兼總經理戴威廉(Bill Taylor)接受本報專訪時透露,staycation帶動該酒店今年8月入住率按年增加逾一成,收入上升逾三成。即使staycation成為未來大趨勢,但戴威廉強調仍然期待國際旅客到港,相信區域旅行將較國際旅行更早開放。

明報記者 蔡穎霖

戴威廉稱,有別於國際旅客的住宿需求,staycation客人以享受酒店的餐飲及設施為主;住客年齡層亦非常廣泛,例如幾代同堂的家庭聚會,也有初嘗五星級酒店體驗的年輕夫婦。他表示,因應市場需要,四季酒店推出不同staycation套餐,例如主打水療服務的「寵‧你」,也有專為慶祝活動而設的「歡聚四季」等住宿優惠。

大堂設新酒吧咖啡廳 客房增家居元素

香港四季酒店的翻新計劃今年7月竣工,翻新原有399間客房和套房以外,亦在酒店大堂位置開設新酒吧Argo及咖啡廳Gallery。戴威廉希望透過上述新元素加強客戶的抵達體驗,營造溫暖有活力的迎賓感覺,同時吸引年輕新一代邁進奢華酒店,成為一個悠閒聚會地點。

四季酒店於今年6月,成為全港首家「D類」餐飲處所的酒店。戴威廉表示,期內舉行約100場宴會及活動,有約九成以D類模式運作,亦曾進行混合式會議,形容方案受客戶歡迎。惟商務會議、研討會等較大型的活動,戴威廉預料有待明年初才陸續恢復。

首家「D類」餐飲處所酒店 舉行約百場宴會

香港近年的政經局勢動盪,引發不少外資思考去留。戴威廉則認為,香港作為世界級城市及旅遊目的地的吸引力,加上四季酒店坐落於具標誌性的建築物之上,不單相信香港未來發展,亦對今次的戰略投資樂觀有信心。

戴威廉表示,酒店今次的翻新工程將客房面貌重新改變,除了房間擺位格局稍作變化,設計團隊亦以傳統的中國山水畫及圖案點綴客房,加上客房內的家具和飾面採用柔和的大地色系,希望為住客帶來溫暖感。客房同時使用燈光控制系統等先進家居科技設備,糅合中式建築元素與創新科技。

■有片睇,如欲觀看更多四季酒店訪問內容,可登入:https://video3.mingpao.com/202109/FIN20210923_01.mp4

[專訪]

上 / 下一篇新聞