經濟

小琴密語

投資策略

Green Monday推新海鮮保護海洋

【明報專訊】人造肉相信今天都不算新奇,適逢噚日係「世界海洋日」,提醒公眾海洋正受到人類活動威脅。Green Monday嘅食品科研子公司OmniFoods趁機發表研發一年半嘅「OmniSeafood新海鮮」系列產品,包括「新魚柳」、「新炸魚柳」、「新魚堡」、「新吞拿」、「新蟹餅」、「新三文魚」等6款人造海鮮產品。

新魚柳、新炸魚柳、新魚堡嘅零售裝將會喺7月至9月陸續推出,隨後新吞拿和新蟹餅亦會喺今年內推出,而新三文魚則喺明年初推出。新海鮮系列產品全部都係以植物製成,希望減少過度捕魚活動,以保護瀕臨絕種魚類和海洋生態。OmniFoods舊年推出嘅「新餐肉」和「新肉絲」大舉打入7-11和麥當勞等連鎖店,唔知今次新海鮮系列能否再創佳績呢?

email:piano@mingpao.com

[小琴密語]

相關字詞﹕絕種 植物海鮮 過度捕魚 世界海洋日 新海鮮

上 / 下一篇新聞