經濟

陳增濤 品酒論投資

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陳增濤:大師精耕細釀Calendal

【明報專訊】從香港返回法國南下到地中海的普羅旺斯,卻碰上下個不停的冷風寒雨。不期然想起莊子《秋水》裏寫的「秋水時至,百川灌河」的壯觀景象。正發愁間,甲蟲酒莊老闆娘來電說約了普羅旺斯釀酒大師Philippe Cambie,一起到臥龍山腳一望無際的葡萄園間叫「Côteaux et Fourchettes (山坡與叉)」 的餐館吃午飯。

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