經濟

Impossible Foods 續在港推本土化

【明報專訊】李嘉誠、新加坡主權基金淡馬錫均有投資的Impossible Foods在港掀起「植物肉」風潮,其以植物蛋白製作的肉漢堡引起熱議。人造肉市場發展迅猛,香港今年有本土公司Green Monday推出「新豬肉(OmniPork)」,對此Impossible Foods國際事務高級副總裁Nick Halla表示,相信香港市場遠未飽和,未來將繼續本土化,以餐廳合作為首要渠道。

上 / 下一篇新聞