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大家樂半年少賺35% 跌幅破紀錄 調配資源拓大灣區 在港「專注高回報地段」

【明報專訊】快餐股大家樂(0341)公布,截至9月底止上半年純利為1.49億元,按年大跌34.5%,是上市以來中期業績最大跌幅,較2003年SARS期間更差。集團在業績報告坦言,首6個月面對重重挑戰,香港速食及休閒餐飲業務受氣氛疲弱、成本上升等因素影響,令利潤下跌,將會調配資源把握大灣區商機。分析員認為,10月至11月香港社會情况未有好轉,加上店舖減租不會立即見效,如果接下來仍維持現况,預計大家樂的前景不太樂觀。

明報記者 蕭嘉聰

集團期內收入升1.6%至42.6億元,每股盈利按年減34.5%至0.2581元,中期息維持0.19元按年不變,昨午公布業績後,股價收市跌2%至19.6元。大家樂指出,香港業務自今年5月底變得充滿挑戰,市場整體消費意欲低迷,尤其影響晚市、周末時段、消費區與商業區。

分析:減租難即時見效

為維持同店銷售和市場份額,集團在不同市段推出更多超值套餐及促銷優惠,加上經營成本包括人工、租金等持續上升,影響利潤下跌,整體毛利率亦跌1.7個百分點至11.7%。

集團又指,大家樂快餐上半年的同店銷售持平,雖然品牌在受影響地區以外的業務錄得溫和增長,但整體銷售增長受疲弱市場氣氛影響,現已採取措施控制成本及節省經營開支,如有效調配人手及控制租金開支,維持利潤率。

聯手8家發展商 擴大灣區網絡

大家樂快餐下半財年將集中在高潛力及回報的社區開設新門店,第三季亦透過foodpanda及手機應用程式,推出外賣速遞服務。

雖然大家樂快餐在港表現持平,不過集團內地華南快餐業務同店銷售增長為6%,收入為5.16億元人民幣,按年升9.6%。集團指出,因應市場形勢,正在分配額外資源把握大灣區商機,已經與8個房地產發展商組成策略聯盟,合作擴展分店網絡,料下半年將增設16間分店。

值得一提的是,大家樂曾「敗走」內地華東地區,即山東、江蘇及上海等地,集團2017年10月以短期策略調整,集中資源發展華南市場為由,宣布關閉該區所有分店。

2017年曾「敗走」華東地區

招銀國際可選消費行業分析員胡永匡認為,集團加快擴展內地店舖網絡的策略合理,惟下半財年,即10月至明年3月的情况不太樂觀,雖然店舖有機會獲減租,但很多時是未能開門營業,因此不會立即見效,開設新店亦屬於長線投資,對短線的幫助不大。他又指,香港整體零售數據反映社會活動自8月起影響行業,10至11月社會情况未有好轉,如果持續下去,對集團未來業績定必有影響。

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