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陳增濤 品酒論投資

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陳增濤:Domaine Tyrand的法國酒

【明報專訊】如果不是我「御用按摩師」Thibaud說起Domaine Tyrand,就是我每星期有兩天在酒莊的土路前經過,也從來沒有想到要進酒莊嘗嘗它的紅酒。為按摩我得開20多分鐘的車程,在這十幾公里的丘陵公路上,除了小村莊之外就是葡萄園。大部分葡萄園莊主都把秋天收成的葡萄送到附近的釀酒合作社,只有個別的葡萄農自己釀酒,種植葡萄、釀酒、到銷售紅酒一腳踢,不能不佩服他們的精力和毅力。Domaine Tyrand的莊主就是其中一個佼佼者,莊園有30公頃的葡萄園,還分散在附近周圍的十幾二十公里範圍,光是花在路上的時間就不敢想像。

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