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陳增濤 品酒論投資

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陳增濤:Jean-Pierre Guyon優雅的Clos-Vougeot

【明報專訊】在釀酒世界馳名勃艮第干紅的夜丘(Côte de Nuits),有許多籍籍無名的小酒莊。作坊式的經營,一家人或兩兄弟一起繼承了祖業,從來也沒有夢想大展拳腳,只是默默地守着幾公頃的葡萄園,種植葡萄藤外就是在酒窖裏整天和紅酒為伍。平時也不開門做生意,打電話也不一定有人聽,三四萬瓶貼上不同地名和風土的紅酒通過長年累積的客戶奔向世界各地。

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