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陳增濤:Laurent Ponsot的魅力

【明報專訊】軟弱無力的艷陽照耀着勃艮第夜丘(Côte de Nuits)緩緩山坡上的黑品諾(Pinot Noir),照耀着圍繞Clos de Vougeot葡萄園的中世紀石頭牆和拱門。似乎勃艮第總是在時間裏沉睡,正如羅曼尼康提酒莊所在的村莊小街的名字「失去的歲月」所說的一樣。當我來到Clos de Vougeot公路東邊的村莊Gilly les Cîteaux的工業園區找到Laurent Ponsot,呈現在眼前卻是設計新款現代化的新型建築,似乎勃艮第在晨曦中睡醒。

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