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陳增濤 品酒論投資

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陳增濤:Sylvain Pataille重新發現Marsannay

【明報專訊】似乎有了羅曼尼康提的紅酒,炎黃子孫才開始認識勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的名酒村。在歐美國家,當然不是這麼回事,而夜丘的六大名酒村,其中自然包括羅曼尼康提的所在地Vosne-Romanee,而勃艮第名酒村差不多代表了這些高不可攀的世界著名的紅酒卻是事實。其實,這些名酒村人煙稀少,人口只不過幾百一千,以村為名的法定產區(AOC)的葡萄園總面積只不過100多公頃,一個村的年產紅酒還不到100萬瓶。

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