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陳增濤 品酒論投資

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陳增濤:Domaine Groffier《愛侶園》熟女魅力

【明報專訊】產出世界最有名氣干紅的勃艮第夜丘(La Cote de Nuits),有5個村莊有頂級葡萄園(Grand Cru)。其中最具名氣的當然是一瓶難求的羅曼尼康提,但我自己總是對它北面的香波莫思妮(Chambolle-Musigny) 村的紅酒情有獨鍾。香波莫思妮村走路兜個圈也就是十分鐘,是個人口稀少只有400人的小村莊,其法定產區只有150公頃的葡萄園,相當於波爾多左岸兩個列級酒莊的規模。香波莫思妮有兩個頂級葡萄園,總共大約20公頃,但奇怪的是一級園Les Amoureuses的名氣卻凌駕其上,更為人所稱道。

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