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陳增濤 品酒論投資

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陳增濤:偶遇Maranges紅酒 憶摘葡萄往事

【明報專訊】曾經有在香港做多年紅酒生意的朋友向我解釋,紅酒有兩個賣點。除了要有知名的酒評家推介給予高評分外,還要酒莊有一段朗朗上口的歷史軼事。就以法國波爾多紅酒產區來說,大小酒莊不下8000多家,更別說其他產區勃艮第及普羅旺斯等,有誰能夠有時間都品嘗一遍呢?為了營銷策劃,不難理解在有限空間的香港酒窖,陳列的都是常見的有相當名氣酒莊的紅酒,而一些不經傳聞以價格廉宜取勝的紅酒就只能在百佳超市上架了。不過在超市貨架上眾多的紅酒,能夠碰上一瓶過得去的可真是海底撈針。

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