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美麥當勞漢堡「無添加」振銷售 次季同店銷售增2.6% 遜預期

【明報專訊】麥當勞宣布,美國門店售賣的漢堡將停用防霉劑丙酸鈣(calcium propionate)及防腐劑苯甲酸鈉(sodium benzoate)等人工添加劑,以塑造更健康的形象,提振美國市場的銷售。麥當勞稱,這些人工添加劑會在美國的麵包、芝士和醬汁中消失,因此巨無霸、芝士足三両及開心樂園餐的所有漢堡,都不含人工防腐劑、香精和色素。

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