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測30陶瓷餐具13釋出重金屬 全未超標

【明報專訊】消委會測試市面30款陶瓷餐具,發現常溫測試中,13款樣本內腔或口緣位置釋出不同濃度的有害重金屬鉛或鎘,但釋出度均符合國際及內地標準。其中標示微波爐適用的13款樣本,於模擬高溫使用下,全部樣本內腔部分都沒有釋出鉛和鎘,情况理想。消委會建議廠商審視生產工藝,減少產品釋出重金屬的可能,又提醒消費者應檢視產品標籤是否符合相關食品安全標準,以及避免餐具的食物接觸面有鮮艷顏色。

310元英品牌評分低於12元貨

消委會購買15款陶瓷杯和15款陶瓷碗,杯樣本售價由10至310元,碗樣本售價則為11至140元。消委會根據國際標準,以4%醋酸注入樣本或浸泡邊緣,分別置於22℃浸泡24小時。結果發現,11款樣本於內腔部分或口緣位置釋出鉛,內腔檢出量每公升0.10至1.00毫克,口緣測試為每件0.10至0.31毫克。

測試亦發現4款樣本釋出鎘,均為陶瓷杯,當中3款內腔部分釋出每公升0.012至0.060毫克鎘;兩款樣本口緣位置的鎘釋出量為每件0.016及0.023毫克。全部樣本鉛或鎘釋出量低於相關要求上限,大部分獲4至5星總評,惟售價最貴(310元)、聲稱英國製造的「Dunoon Fine Bone China」骨瓷杯樣本是唯一樣本於內腔及口緣均檢出鉛和鎘,得分最低僅3星半,遜於售價12元的Daiso(5星)及49元的Miniso(4星半)樣本。

消委會稱,即使測試結果未發現樣本鉛和鎘釋出量超標,但德國聯邦風險評估研究所認為,日常使用產品不應增加消費者的重金屬攝入量,建議廠商審視生產工藝和監管產品質量,進一步減少產品釋出重金屬的可能。

倘破損風險增 籲避內含鮮色圖案

消委會總幹事黃鳳嫺稱,若消費者擁有檢出釋出鉛及鎘貨品,完好產品可繼續使用,但若貨品「崩咗」或塗層破損,則可能增加釋出重金屬風險。消委會又提醒,選購陶瓷餐具時應檢視產品標籤資料,盡量避免內腔和口緣有鮮艷顏色或裝飾圖案,並可於初次使用前以食用醋浸泡餐具數小時,若醋的顏色明顯變化應考慮停用。

(消委報告)

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