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【Emily】皇后街熟食今日復業 老字號歸位

【明報專訊】上環皇后街熟食市場一直有唔少受歡迎嘅食店,但由於都有一定歷史,食環署今年2月起就搞翻新工程,環境及生態局話工程已經完成,仲喺今日正式全面復業,副局長黃淑嫻噚日仲去咗視察,話要為負責嘅同事同各攤檔販商打氣。

翻新後嘅熟食市場,睇嚟光猛咗乾淨咗,仲更換咗自動扶手電梯同升降機、翻新洗手間、更換或修理熟食市場內嘅機電同屋宇裝備。改造後嘅市場設有11個熟食攤檔,地方雖然唔大,但有多間「老字號」進駐,有潮州特色食物、北方餃子、中菜小炒,仲有印度/尼泊爾料理、西班牙菜等,之前喺市場嘅商戶都有繼續經營。

黃淑嫻前日亦有巡街市,喺立法會議員楊永杰同多名區議員陪同下,去咗黃大仙大成街街市同紅磡街市。楊永杰話,大成街街市設計較深,3個樓層嘅通風管道較長,需定期清理塵垢,先可暢順通風,要求政府幫手,恢復駐場技工協助清理管道,以免因通風差影響人流同生意。至於紅磡街市嘅通風好啲,但有檔販代表認為空置攤檔面積較細,建議打通相連攤檔,增加出租機會。

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