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【Emily】父親節營業額跌 黃家和:算理想

【明報專訊】不少市民趁父親節外出食飯慶祝,香港餐飲聯業協會會長黃家和向Emily表示,估計噚日飲食界整體營業額約2.6億元,較去年父親節下跌約一成。

不過,黃家和認為,面對港人北上熱潮同消費力疲弱,形容數字達標、尚算理想。

料飲食業生意額2.6億

黃家和表示,料噚日飲食業界生意額較去年約3億元下跌至約2.6億元,但仍然合乎預期,估計因為天氣欠佳令北上市民相對減少,加上各項大型活動吸引內地旅客訪港。佢特別提到,例如尖東噚日舉行香港國際龍舟邀請賽,帶動附近食肆午市生意。

除咗受到市民北上影響,黃家和指出,市民整體消費力仍然較弱,顧客人均消費較去年減少10%至15%。佢話,今年各家酒樓嘅套餐都未見加價,市民亦傾向選擇價錢較實惠嘅套餐。

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