【明報專訊】「1997年，一回歸我就來了深圳。」一轉眼，深圳太清涼茶甜品有限公司創辦人賴逸珊北上開店已27年。高峰期她曾有70多間店，新冠疫情期間關閉三分之一，工廠面積亦縮小。但新冠令顧客對「養生」更加着緊，疫後生意反彈至谷底時的200%，「太清」重啟拓張步伐，更開入活化升級後的時尚街區如南頭古城、沙頭角等。 相關字詞﹕非物質文化遺產 甜品 涼茶 大灣區
