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【Emily】立會「惜食」體驗日 梁君彥話買廚餘機

【明報專訊】立法會噚日舉行惜食體驗日,一眾議員、議員助理、立法會秘書處職員等250人,喺午飯時間一齊食由惜食堂提供嘅飯盒。惜食堂將剩餘食物收集煮成熱飯餐,推廣惜食文化。立法會主席梁君彥話,香港每日棄置嘅廚餘有成3000公噸,佔都市固體廢物近三成,係最大嘅廢物種類,而廚餘唔減,減廢工作會舉步維艱,因此支持從源頭減廢,推動廚餘回收。

惜食堂為議員準備咗幾款熱食,有冬菇魚肚蒸雞、素食等,議員都食得津津有味。梁君彥話,立法會多年來舉辦嘅宴會或活動,事後都會將剩餘嘅食物捐畀慈善機構,佢亦指示秘書處盡快買智能廚餘回收機,同時已經簽署惜食約章,承諾減少廚餘,推動「惜食立法會」。

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