【明報專訊】飲食業作為疫後其中一個人手嚴重短缺行業，政府輸入勞工計劃涵蓋侍應等26個行業。從事侍應數年的Sophie擔心，外勞影響生計及本地就業機會，「大門一打開各行各業都會申請」，或減低本地勞工的議價能力。曾數次工傷的她相信，只要僱主願改善薪酬及工作環境，如設立工作津貼及安排彈性上班時間等，便有助提升業界吸引力，「現在不是請不到人，而是留不到人」。 相關字詞﹕補充勞工計劃 飲食業 輸入外勞
