【明報專訊】唯靈在1970年代成名,資深傳媒人鄭明仁接受本報訪問說,唯靈是早期少數能用英語寫食評的專欄作家,香港旅遊協會(現稱旅遊發展局)找他推廣香港美食,不少香港名菜如阿一鮑魚和鏞記燒鵝,皆因唯靈的推廣「衝出亞洲」,成為國際有名的菜式。