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業界稱聖誕餐預訂率暫四成 個別酒店仍爆 黃店「做到踢晒腳」

【明報專訊】反修例運動令聖誕大餐預訂添變數,以往12月中已有八至九成預訂,今年暫遜去年,有餐廳預訂率僅得一半,餐飲業人士分析稱食客擔心聖誕有示威而持觀望態度,預計全年餐飲營業額會有雙位數跌幅,跌穿1000億元。不過,有食肆逆市向好,部分每位逾千元的酒店自助餐已爆滿;另受惠於「黃色經濟圈」,有新開的「黃店」西餐廳預訂亦滿。

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