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屠房復運作 肉檔料內地豬貴一成 拍賣價較以往貴逾倍

【明報專訊】受非洲豬瘟影響的上水屠房停業9日後,今起恢復運作,接收本地豬但不屠宰的荃灣屠房亦重啓運作。連同荃灣屠房前日囤積的520隻本地豬,今日市面約3400隻內地及本地活豬應市,本地豬佔70%;昨內地活豬拍賣價最高每擔3349元、平均每擔2653元,比過去平均價貴逾一倍。有街市豬肉檔預料內地活豬肉售價貴一成至每斤約50元。

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