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荃灣屠房收豬未劏 今復市落空

【明報專訊】受非洲豬瘟影響的上水屠房至昨停業8日,不受影響的荃灣屠房亦一度在欠解釋下持續停業,直至政府查詢才交代要消毒。荃灣屠房昨接收本地活豬,本應今日可應市,但報稱未有客戶要求屠宰,結果今日又無鮮肉出售。有議員認為過去一周反映荃灣屠房無法做到上水屠房的「後備方案」,促港府檢視牌照規定和考慮發警告信。豬肉業界預料兩個屠房會明日可一起恢復供應,有豬肉檔主估計復市後豬肉來貨價會貴至過年水平。

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