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非洲豬瘟首現 關屠房殺6000豬 政府未言關閉日數 業界料供應減九成

【明報專訊】內地非洲豬瘟疫情首度波及香港,上水屠房有一隻來自湛江的活豬在屠宰後,因淋巴脹大及有膿,不適宜食用被銷毁,但為驗病因於上周四(2日)抽樣,當時沒即驗非洲豬瘟,事隔8日至昨驗出對非洲豬瘟呈陽性,同批活豬已流入市面。基於上水屠房曾現病毒,政府昨晚宣布該屠房要銷毁場內6000隻活豬,但未說明屠房關閉日數,只稱需徹底清洗。本港今起只有產量佔市場十分之一的荃灣屠房劏豬,有豬肉業者估計豬肉供應減近九成,擔心不足以應付訂單,扯高豬價。

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