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環團調查︰八成人撐管即棄膠餐具

【明報專訊】世界自然基金會香港分會去年11月至今年2月以問卷街頭訪問逾3237人,結果顯示近八成受訪者支持立法規管餐飲業派發即棄塑膠餐具。調查亦發現,76%受訪者至少間中拒絕使用即棄塑膠餐具,亦有61%曾避免到仍然提供即棄塑膠餐具的餐廳用膳。

世界自然基金會香港分會經理(海洋保育)楊松頴認為,結果反映民眾開始了解即棄塑膠的污染問題,漸漸形成拒絕使用即棄塑膠餐具風氣。他亦指出,業界「走塑」時面對成本過高及物料不合用的問題。

經營粉麵舖的伍綺媚今年2月參加基金會和大埔生活書院合辦的「走塑辦年貨」計劃,其餐廳在計劃舉行的7天內,向拒絕使用即棄塑膠餐具的客人蓋印花,以換領優惠。計劃結束後,她想為餐廳引入環保即棄餐具,無奈比塑膠餐具貴一倍,且不夠耐熱,盛載湯粉後更會變軟。她決定不再主動派發膠飲管,使用膠飲管的堂食食客減少約四至六成。

楊松頴建議業界可不再主動提供即棄塑膠餐具,並靈活處理市民自攜餐具。另外,政府應配合業界需要,推出具體的過渡計劃,向商戶提供資助和獎勵計劃,支援業界「走塑」。

相關字詞﹕即棄塑膠餐具 世界自然基金會(wwf) 走塑

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