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改革開放40年系列:中美直航在即 京聯絡辦飛機餐 會做牛角包 美心締天字第一號外資

【明報專訊】「1978年12月23日,我從武漢坐火車回廣州,在車上無線電聽到鄧小平說︰『中國要對外開放,歡迎外商到中國投資。』」今年70歲的伍淑清,說起40年前往事記憶猶新︰「鄧小平說的是四川話,我們聽不懂,是同車的何銘思先生翻譯給我們聽的。」她的衣著、生活都簡單,唯獨與國家有關的,一點也不馬虎,譬如手拿的法國品牌Longchamp手袋,「它是made in China(中國製造)的,我特地查過。」畢竟,背負着「中國001小姐」的稱號——改革開放後首家中外合資企業「北京航空食品有限公司」的創始人兼名譽董事長,「我們公司批文是『外資審字(1980)第一號』」,一字一句,伍淑清說得清清楚楚。

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