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話你知:成年人每日 只需5両肉

【明報專訊】港大研究發現港人過度食用肉類造成溫室氣體排放量高,香港營養學會會長張智良指出,香港是其中一個肉類消耗較高的地方,以每名成人計算,每日只需食用5至7両肉類,當中包括牛、豬、雞、羊及海鮮等,而一個乒乓球或一隻麻將大小的肉類重量約為一両。

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