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學生疑高血壓轉介治療趨升 小學午膳推減鹽 目標10年減半

【明報專訊】鈉是維持人體機能運作的必要營養,但過量攝取可導致高血壓。衛生署統計,本港中小學生疑有高血壓而轉介跟進治療的比率,由2011至12學年0.4%升至2015至16學年的0.8%。為減學童的鈉攝取量,衛生署在今個學年起在小學推行「學校午膳減鹽計劃」,自願參與計劃的13個膳食供應商,已設計280款減鈉餐盒,平均減鈉9%。衛生署助理署長(健康促進)馮宇琪稱,盼循序漸進改變學童飲食習慣,10年內把學童餐盒的平均鈉量減半。

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