港聞

港聞一

下一篇
上一篇

消委:八成午餐肉高鈉 阿信屋產品最高鈉 一碗餐肉麵超一日鈉上限

【明報專訊】午餐肉、即食麵幾乎是茶餐廳早餐必備,但單吃一碗餐肉麵,可能已超出世衛建議的每日鈉質攝取上限(2000毫克)。消費者委員會早前檢測25款午餐肉,結果八成樣本均屬高鈉食品,當中包括一款聲稱較低鈉,而最高鈉的午餐肉來自759阿信屋;另有近三成午餐肉樣本屬高脂食品。加工肉已被世衛列為致癌物,多攝取鈉可致高血壓,增心血管病風險,有學校飯盒商稱現提供的午餐盒沒有午餐肉。

上 / 下一篇新聞