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食米鎘含量標準擬放寬

【明報專訊】規管食物重金屬含量的《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》,自1983年至今從未修訂。食衛局建議修例加強規管,將涵蓋的項目由19個增加至145個,當中90個標準較以往嚴謹,但6個標準卻放寬,其中白米的鎘含量,由每公斤0.1毫克,放寬至每公斤0.2毫克,與內地、歐盟等地看齊。

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