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聖雅各推「盛饌」8款 口感如慕絲 吞嚥難長者可享家居軟餐

【明報專訊】有吞食困難或者體弱嘅長者成日都要食無味糊仔,好難有胃口,聖雅各福群會推出首個家居軟餐「盛饌」,除咗取其諧音「盛讚」之意,亦係專為有吞食困難同體弱長者而設,口感好似moouse(慕絲),質感軟滑,幾年前已經喺多間安老院舍做試行計劃,發現會令長者食快啲、食多啲。

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