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報告﹕近半人偏好活雞 禽流風險極低 顧問倡保留活雞 批發遷上水

【明報專訊】3年前內地供港活雞驗出H7禽流感,觸發食物及衛生局研究活雞去留,顧問報告昨揭盅,調查指47%受訪者偏好食活雞,且本港防控措施全面,風險已減至極低,而每年每公斤活禽防控開支需8元公帑,水平相對合理,因此建議毋須禁止活家禽進口或零售,但提出5項可行及有效減風險措施,除了加強零售點分隔,還建議搬遷批發市場,例如由長沙灣遷至人煙稀少的上水虎地坳,粗略估計涉款4.05億元。

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