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腸仔醬汁同高鈉 宜戒飲湯多飲水

【明報專訊】中大研究指出,幼童吃的肉類中,8.6%為加工肉,有家長說其子偏愛加工肉,最多曾日吃6條腸仔;另有家長說兒子愛醬汁。營養師說,一般人知道加工肉高鈉質,但未必知道湯水和醬料是兩大頭號陷阱,提醒家長留意。

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