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港童吃太鹹 攝鈉超標逾倍 中大研究:長遠可致心血管病

【明報專訊】中文大學一項研究追蹤逾300名2.5歲至5歲本港幼童的飲食狀况,發現他們平均每日攝取鈉質達1870毫克,超出中國營養學會指引每日所需量(900毫克)1倍以上,最嚴重者一日內的鈉質攝取更達5610毫克,超出指引逾5倍。醫生說,攝取鈉質過量,長遠可引發心血管疾病。

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