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三文魚驗出氯霉素 高永文:食安跟進來源

【明報專訊】有傳媒委託本港的大學研究助理化驗在港出售的三文魚,發現3個樣本均含本港禁用的抗生素氯霉素。食物及衛生局長高永文表示,食安中心會跟進問題食品來源,以及重複抽取樣本化驗。高表示,過去3年在市民抽取超過1300個樣本化驗,當中有1個樣本細菌超標。

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