重現清帝婚宴菜式 廚藝學院赴京學師

【明報專訊】日前我哋報道沙田香港文化博物館搞咗個「宮囍——清帝大婚慶典」專題展覽，原來呢個展覽又關中華廚藝學院事，學院於今年8月派人到北京，研究清帝后嘅合巹宴，仲煮咗其中9道菜式，拍成短片，喺展覽中播放。