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本土少苦半生瓜 加盟有機西瓜節

【明報專訊】漁護署與農業組織合作於本周五及六(7月1日及2日)舉辦「本地有機西瓜節」,除推介去年從泰國引入的黃肉小西瓜「玉蘭」等外,今年亦特別推薦本地苦瓜的改良品種「大頂」及傳統節瓜品種「七星」。苦瓜俗稱半生瓜,指一般人上了年紀才懂欣賞,漁護署說「大頂」苦瓜味甘,苦澀較少,老幼咸宜。

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