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farmfresh330分店 轉角櫥窗當櫈坐

【明報專訊】2009年入行的建築師Sarah與丈夫在2012年自立門戶,成立「一口設計工作室」,Sarah認為建築師不能擁有全面「話事權」,加上愛烹飪,故工作室以「一口設計」命名,冀讓大眾接觸後便愛上建築設計,共同規劃社區。她的工作室過往參與不少展覽和社企的設計項目,包括去年完成的farmfresh330灣仔分店,該店是新生精神康復會的社會企業項目,出售新生農場種植的有機蔬菜等。Sarah指分店以該社企的主題顏色橙色為主調,由於分店坐落轉角位,在小巷一端的櫥窗特意設計成凹入去,騰出空間讓途經市民歇息;內裏陳列架可輕易拆除及安裝,讓身處灣仔黃金地段的farmfresh330他日搬遷時更省工夫。

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