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網購刺身甜點研兩招規管 訂牌照條件 網站須列牌照地址資料

【明報專訊】本港早前有人網購台灣洪瑞珍三文治引發食物中毒風波,本報其後亦揭發網購刺身監管不足。食衛局及食環署在提交立法會的文件指出,食環署已針對在網上售賣刺身、冰凍甜點等限制出售食物,擬備一套許可證的牌照條件,要求食物來自合法來源、保存合適溫度等。署方亦擬規定網售食物經營者、食肆及食物製造廠,須在網站列出許可證或牌照的號碼及地址,供消費者查證,但文件未有交代兩項措施的時間表。

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